2011. október 14. 15:33 - Coco Binky

Szalonna. Együk az egészségünkért!

 Ősz – itt a szalonna sózásának az ideje. A leglényegesebb, hogy friss legyen. A száraz sózás, mikor a szalonnát belegöngyölik a sóba, csak azok számára alkalmas, akiknek van pincéjük. A szalonna városi környezetben tartósítására – nedves sózás kell.  Keverjük össze…

Tovább
Szólj hozzá!